Päron med apelsinchokladmousse
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
En riktig smal variant av mousse gör jag med kesella.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka upp socker, vatten och citronsaft. Skala päronen och lägg ned dem. Koka tills de är mjuka ca 20 minuter beroende på storlek och mognad. Låt dem kallna i lagen. Mousse: Blanda kesella , kakao , florsocker till en kräm. Tillsätt eventuellt spriten. Spritsa eller klicka ut moussen på chokladplattorna.
- Servera med päronen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Magnasa
