Päronrutor med knäckrippel och mandel
- Serverar: 9 portioner
- Tid: 30 minuter
En smaskig dessert.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skala, dela och kärna ur päronen och skär i ½ cm tjocka skivor.
- Knäckrippel: Smält smöret, tillsätt sockret och grädden och låt småkoka i 3 - 5 minuter.
- Passa så att den inte bränns.
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
- Blanda i och finfördela smöret.
- Tillsätt äggen ett i taget.
- Tillsätt mjölken.
- Bre ut smeten i en mindre långpanna, ca 20 gånger 30 cm.
- Lägg i päronskivorna, strö över mandelspånen och ringla över knäckrippeln.
- Grädda mitt i ugnen till en gyllenbrun färg, ca 20 minuter.
- Skär kakan i rutor och servera med en klick vaniljvisp.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bitten56
