Pärontårta
- Serverar: 6 portioner
Fyll ett pajskal med päron, kräm och spritsad mandelmassa och du har en så god tårta.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Mixa smör och mjöl till en smuldeg. Arbeta ihop degen med vattnet. Lägg i plastfilm i kylen 1 timma. grader.
- Kavla ut degen och klä en pajform. Nagga bottnen och vik en folieremsa runt kanten.
- Grädda mitt i ugnen 10 minuter. Ta bort folien.
- Lägg päronhalvorna i pajskalet.
- Vispa ihop grädden, blanda med ägg, socker och majsena. Vispa vitorna och blanda med mandelmassa.
- Spritsa massan runt kanten och mellan päronen. Slå över krämen.
- Grädda klart i 175° tills krämen stelnat.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
