Paj med brieost
(1 kommentar)- Serverar: 6 portioner
En smaskig paj med både brieost och grönmögelost. Dessutom med mango och valnötter.
Ingredienser
Instruktioner
- Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut degen och lägg i en pajform. Nagga och låt stå kallt i 30 minuter. Förgrädda i 10 minuter.
- Skär brieosten i skivor och grönmögelosten i bitar. Dela mangon i två halvor och dela i klyftor och skär bort skalet.
- Lägg ost och mango i pajskalet. Vispa ihop mjölk, grädde och ägg och häll i formen. Strö över valnötter och grädda i 30 min.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
UllaC
Hej! Detta låter som en väldigt god kombination på ingredienserna och jag kommer att göra den till helgen. Jag bara undrar vad du har till den eller har du den som bufferätt? MVH Imminn