Försvinnande god och så enkel att förbereda.
Instruktioner
- Fyllning:
Hacka löken, skiva champinjonerna och låt mjukna i smöret i en kastrull. Droppa över saften från citronen. Rör i mjölet och späd med grädden. Koka samman till en stuvning och rör i crème fraichen. Lägg sedan i räkorna och låt allt bli genomvarmt utan att koka. Smaksätt stuvningen med salt, peppar och finklippt dill. Häll sedan stuvningen i det färdiggräddade pajskalet.
- Pajskal:
Hacka raskt ihop mjöl och smör, tillsätt vatten Låt vila ca 1 tim i kylskåp. Grädda pajskalet ca 30 min i 200 º varm ugn.
Publicerat den
1 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar