Paj med röda bönor
- Serverar: 6 portioner
Receptet är från mitten på 1800 talet från cowboykocken John White. Denna paj var poppis bland cowboysen när de var ute på sina ritter och kom hem hungriga.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ingredienserna och häll smeten i en smord ugnsform klädd med pajdeg. Grädda i svag värme tills den stannat.
- Vispa hårt de överblivna äggvitorna, häll det över pajen och grädda tills marängen fått fin färg. ( Ta ett grundrecept på pajdeg. )
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Gillsan
