Pajknyte med skinka och ost
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Ett frasigt nygräddat pajknyte, som räcker för minst fyra personer och överraskar med sitt innehåll av skinka och ost - kryddat med en aning riven muskot, som ger en intressant smakbrytning.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 gr. Hacka samman matfett och mjöl på bakbordet. Tillsätt grädde eller vatten och arbeta snabbt ihop degen. Lägg den en stund i kylskåpet. Kavla ut degen och skär den i 4 kvadrater. Tag också ut 4 små rundlar till "knappar".
- Krydda försiktigt på skinkskivorna och lägg ihop dem med en ostskiva emellan. Lägg fyllningen på degen och vik upp hörnen mot mitten.
- Placera knytena på folieklädd plåt, pensla med vatten och fäst en runddel på varje knyte. Grädda 10-15 minuter på mellanläge i ugnen. Knytena skall vara vackert guldbruna och lätt frasiga när de serveras
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kassy
