Pannacotta med hjortron
- Serverar: 4 portioner
Mexiko goes Norrut. En blandning av tequila och norrländska bär, vad blir det? En mexikansk hjortronpannacotta på Humlelirets vis, såklart!
Ingredienser
Instruktioner
- Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp mjölk, grädde, socker, tequila, rom och vaniljpulver i en kastrull. Ta från värmen. Krama ur gelatinbladen och rör ner. Fördela i 4 glas. Ställ in i kylen i minst 4 timmar.
- Toppa pannacottan med hjortronsylt och garnera med mynta.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
