Pannacotta med smak av sommar och gräslök
- Serverar: 4 portioner
Bjuder du på denna förrätt kan du förstås inta ha pannacotta till dessert.
Ingredienser
Instruktioner
Lägg gelantinet i kallt vatten i ca 5 min.
Värm grädden i en kastrull och ta av från plattan.
Lyft upp gelantibladet och rör ner det grädden. Krydda med salt och peppar, blanda ner rödlök, gräslök och gräddfil.
Häll smeten i 4 dubbla stora muffinsformar.
Låt dem stelna i kylen i minst 4 timmar eller över natten.
Hit kan förberedas.
Lägg på löjrommen och gräslök före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
