Papaya och melon i söt chilisås
- Serverar: 8 portioner
Chilipepparn sätter extra krydda på denna efterrätt.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg chilipepparn tillsammans med citronsaften, sockret och vattnet i en tjockbottnad kastrull. Koka upp och låt koka tills ca 2½ dl sockerlag återstår. Ta upp chilipepparn och ställ sockerlagen att svalna.
- Skala och kärna ur papayafrukterna och melonen.Skär papayorna i 4 cm långa och 5 mm tjocka stavar.Skär melonen i 1 cm tärningar.
- Blanda frukten med dn avsvalnade sockerlagen och låt blandningen stå i kylskåp i minst en timme före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
intill
