Pappas pastasås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
En god sås som passar till pasta eller ris.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Hacka paprikorna i bitar.
- Fräs löken i lite smör i en tjockbottnad kastrull/gryta och strö över curry, låt fräsa några minuter. Löken ska inte få så mycket färg. Lägg i paprikabitarna och låt fräsa med så de blir lite mjuka.
- Strö över vetemjölet och rör om. Häll på vätskan och låt koka i 20 min, eller tills mjölsmaken är borta. Häll i musslorna och räkorna och låt koka med någon minut. Smaka av med salt och vitpeppar.
- Dra av kastrullen från plattan och rör ner den rivna osten.
- Serveras med pasta eller ris och en sallad. Smaklig måltid
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
josbe426
