- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Ost och citron ger denna biff sin speciella smak.
Instruktioner
- Vispa ägg och salt och tillsätt den pressade vitlöken.
Blanda det med färsen, persiljan, osten, citronskalet och saften.
Forma små biffar och stek dem på medelvärme.
Lägg de passerade tomaterna med lagerbladen i en gryta. Smula i buljongtärningen och låt det koka upp för att sen sjuda i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Koka tagliatellen enligt anvisningarna på förpackningen. Låt rinna av och blanda den sen med tomatsåsen.
Servera med en blandad sallad.
Publicerat den
27 oktober 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Detta är verkligen supergott..ska göra detta fler gånger absolut.