Pasta bolognese gourmet
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Innehåller allt man inte "ska" äta men klart värt att få synda en helg med den här rätten! (inte helt fel med ett glas rött till heller :-)) Rekommenderar boxvinet Santa Ana till. Höjdare!
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs röd och vitlök separat i smör. Fräs sedan köttfärsen i en stor panna och häll över löken samt paprikan. Häll över grönsaksbuljong och hackade tomater och därefter samtliga övriga ingridienser. Låt puttra. Jag använder lika delar ketchup som chillisås (ca ½ - 2 dl av varje).
- Servera med pasta och grönsallad.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
kristin1979
Mycket gott. Men hade ingen paprika så jag rev morötter grovt och satte i istället. Fullt godkänt av övriga i familjen.