Penne all 'arrabbiata
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
En pastarätt med sting i. Självklart ska den innehålla sardeller för att få den rätta italienska smaken.
Ingredienser
Instruktioner
Värm upp olivoljan i en kastrull. Lägg i vitlöksklyftorna och chili och låt dem långsamt brynas under lock. När vitlöken är ordentligt brynt tas den och chilin upp och kastas.
Tillsätt krossade tomater, smaka av och salta lite om det behövs. Låt tomatsåsen puttra under lock i 20 minuter.
Finhacka sardellerna och rör ihop dem med smöret.
Koka pastan 'al dente' i lättsaltat vatten, och låt den rinna av i ettt durkslag. Blanda ner pastan i kastrullen med tomatsåsen. Tillsätt sardellsmöret och rör om väl.
Strö över persilja och servera.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
mariacs67
Låter suuupergott !!