Potatis- och ärtsallad med rostbiff
- Serverar: 4 portioner
Även om det är mitt i grönsakssäsongen kan det vara bra att ha frysta ärter på lut för den som vill göra en snabb potatissallad. 383 kalorier per portion 12 g fett 31 g protein 34 g kolhydrater
Ingredienser
Instruktioner
- Skrubba och koka potatisen med skal. Häll av, halvera och lägg upp den på ett fat. Koka ärterna enligt anvisning på förapckningen, kyl dem i kallt vatten. Häll av och strössla över potatisen.
- Ansa och halvera rädisorna, lägg dem på fatet. Skala och finhacka vitlöken. Blanda dem med olja, vinäger, senap, honung, salt och peppar.
- Ringla dressingen över potatissalladen och fördela rostbiffen över. Servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
