- Serverar: 4 portioner
Supergott att servera till kräftskivan, eller som ensamrätt tillsammans med en god grönsallad
Ingredienser
Instruktioner
- Ugnstemperatur: 200 grader.
- Blanda ihop mjöl och smör till en smulig massa, tillsätt vattnet och arbeta snabbt ihop till en deg. Låt degen ligga kallt i ca 30 minuter.
- Kavla eller tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter. Nagga degen. Grädda mitt i ugnen 12 - 15 minuter.
- Skala och skiva potatisen och hacka dillen. Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor. Lägg potatisen i pajskalet och strö över dill och ost. Häll på äggstanningen. Grädda mitt i ugnen 30 - 35 minuter.
- Servera gärna en grönsallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
