Potatisbullar utan ägg
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 40 minuter
Kokar alltid mycket potaismos till middag dagen innan så serverar vi potatisbullar dagen efter. En av favoriterna hemma hos oss.
Ingredienser
Instruktioner
Koka potatisen mjuk.
Töm sedan av vattnet och tillsätt marg och mjölk samt kryddorna och blanda till en normal potatismos.
Låt svalna gärna i kyl.
Blanda därefter i mjöl tills det blir som en deg, rulla ut till en 4-5cm avlång rulle och skiva den i ca 1½ cm breda skivor.
Vänd skivorna i ströbrödet som om man vill kan vara kryddat med lite extra salt.
Stek i margarin. tills de blir gyllenbruna.
Servera med stekt bacon och lingon, samt ev riven vitkål
smaklig måltid
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
helena57
