- Serverar: 4 portioner
Tänk pizza, fast som omelett - med potatis. Gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Skär den kalla potatisen i tunna skivor. Lägg potatisskivorna i ett jämnt lager i en oljad ugnsform, ca 25x30 cm.
- Vispa ihop ägg, mjölk, kryddor och 1 tsk salt. Häll i formen. Klicka på den färdiga tomatsåsen. Strö över den rivna osten.
- Grädda i mitten av ugnen i 20-25 minuter.
- Toppa frittatan med färsk basilika, olivolja och svartpeppar. Servera gärna med en vitkålssallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
