- Serverar: 4 portioner
Svärmor bjöd på detta. Det var riktigt gott. Kommer att göra det här hemma också framöver.
Ingredienser
Instruktioner
- Lägg aluminiumfolie i en braspanna. Lägg den hela filén där. Pensla med soyablandningen. Stek i ugn, 200 grader i 30-40 minuter.
- Sås: Blanda ihop grädde, buljongtärning och senap. Koka upp i gryta, koka i 10 minuter. Rör hela tiden. Blanda i creme fraishe + skyn från köttet. Koka upp igen.
- Skiva köttet, lägg i ugnsfast form. Häll över såsen och värm i ugn en liten stund.
- Serveras med kokt potatis och en god sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Kvastis
