Purjo Grande
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 10 minuter
Snabbt, billigt och enkelt. Lättare måltid med skön sälta.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela upp en halvmåne Hönökaka i två lika stora delar, Hacka upp en purjolök i smala ringar, smält smör i en stekpsnna och fräs upp löken tills den är mjuk. Krydda rikligt med salt och lite färskmald svartpeppar.
- När löken är fräst, fördela lika över brödet.
- Stek två ägg med hel eller trasig gula efter smak, krydda med salt och lite färskmald svartpeppar.
- Lägg dom stekta äggen på brödet med stekt purjo och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Renfield
