Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Queen-Ingelas goda fiskgryta

(9 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Det här receptet älskar min dotter, så jag brukar göra det ofta. Lätt och snabbt och väldigt gott.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skär ev bort ryggbenet på fiskfiléerna och skär fisken i kuber som är 2 cm stora.
  2. Ansa, skölj och hacka purjolöken fint. Skala och skiva den gula löken. Hacka paprikan fint.
  3. Hetta upp matfettet i en stekpanna. Tillsätt purjolök, paprika och gul lök och fräs några minuter tills löken mjuknar. Häll på vatten och grädde och lägg i buljongtärningarna. Sjud upp och låt sjuda cirka 4 minuter.
  4. Hacka dillen grovt. Dela citronen. Skär ena halvan i tunna skivor och pressa ur saften ur den andra halvan.
  5. Blanda ner crème fraiche och dill. Rör om och smaka av med salt, vitpeppar och färskpressad citronsaft samt citronskivorna.
  6. Tillsätt fisken, sjud upp och låt sjuda 5 minuter.
  7. Servera med kokt potatis.

Liknande recept

Kommentarer (9)

  • Molgan 15 mars 2009

    Tack för ditt recept. Har gjort denna fiskrätt flera gånger om. Den är väldans god. Hade inte alla ingredienser hemma förra gången. Jag fick utesluta buljongtärningar och en purjolök. Men det blev gott ändå. Mvh Molgan

  • annahh 12 oktober 2009

    Lätt, snabbt och väldigt gott. Ja, det stämmer till 100 %! Familjen är lite kinkig med fisk men den här rätten vill de ha igen. Tack för receptet.

  • Majainorr 2 november 2009

    Jättegott! Det här kommer vi att göra många gånger...

  • susie_q 25 januari 2010

    hej ska det vara 4st fiskbuljongtärningar? låter mycket.

  • emmadockan 13 augusti 2010

    Väldigt gott! Fler kommentarer än så behövs väl inte. =)

  • camillaf14 11 mars 2011

    En helt underbart enkel och fantastiskt god fiskgryta. Hela familjen gav den 5 pannlappar av 5 möjliga :-)

  • turia 4 maj 2011

    denna fiskgryta är jättegod--mums

  • monicadanell 26 september 2011

    Hej den här fiskgrytan är verkligen supergod vi höll på att äta ihjäl oss så god är den en solklar 5 från mej tack för receptet ingela

  • kladdkakan74 2 mars 2014

    Ljuvlig!!!

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.