Rabarber- och jordgubbssmulpaj med vaniljgrädde
- Serverar: 4-6 portioner
En härlig och nästan sockerfri smulpaj som är enkel att göra och smakar som en sommardröm!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en pajform med lite av smöret.
- Blanda havregryn, mandelmassa och resten av smöret till en smuldeg. Skala eventuellt rabarbern och skiva den och stora jordgubbar. Blanda jordgubbar och potatismjöl om du använder frysta jordgubbar.
- Lägg rabarber och jordgubbar i formen och strö över smuldegen och baka i ugnen i ca 15-20 minuter tills bären är mjuka och smuldegen fått fin färg.
- Blanda grädde och vaniljpulver i en bunke och vispa grädden lätt.
- Dekorera eventuellt pajen med några blad citronmeliss och servera med vaniljgrädden.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
