Rabarberpaj med vit choklad och citronsmul
- Serverar: 6 portioner
Rabarberpaj är något av det godaste jag vet, och jag kan tänka mig att den här varianten är urläcker. Den kommer från Allers nr 18/11.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225°.
- Lägg rabarberbitarna i ett jämnt lager i bottnen på en ugnsfast form. Blanda samman socker och potatismjöl och strö det över rabarbern i formen. Blanda snabbt samman mjöl, socker, vaniljsocker, citronskal och matfett till en smulig deg. Grovhacka den vita chokladen och blanda in i smulorna.
- Strö smuldegen över rabarberbitarna och ställ in formen i nedre delen av ugnen. Grädda pajen ca 25 minuter. Servera med en klick vaniljsås eller litet vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
