Ranis linssoppa
- Serverar: 4 portioner
En billig proteinbomb med massor av smak.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj linserna. Koka i vattnet ca 20 minuter tillsammans med chilipeppar, gurkmeja, kummin och kardemumma.
- Hetta upp oljan i en stekpanna. Bryn vitlök och senapsfrön några minuter. Det ska inte brännas, bara brynas. Häll över i soppan och rör om. Koka ett par minuter till. Ta av värmen och klipp över koriandern (kan ersättas med persilja om du inte gillar korianderns väldigt speciella smak). Servera med pitabröd eller naan.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ingevara
