Renskavstoast med karljohanssvamp
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Jättegott!
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn renytterfilén i smör på hög värme i en rymlig stekpanna. När köttet börjar få färg, krydda med salt och peppar.
- Tillsätt den finhackade löken och sänk värmen så den inte bränner vid.
- Tillsätt portvin och grädde. Koka ca 2 minuter tills grädden börjar tjockna, rör i ädelosten så att allt blandar sig.
- Stek formfranskan knaprig i smör i en stekpanna. Lägg på renskaven och garnera med svamp och ärtskott.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lilladi
