Ricottapannkakor med blåbär
Grymt goda pannkakor.
Ingredienser
Instruktioner
- Ger ca 8 pannkakor
- Separera äggulorna från vitorna. Blanda ricottaost och äggulor och mjölk i en bunke. Blanda mjöl, bakpulver och salt och rör ner det i smeten. Vispa äggvitorna luftigt och vänd försiktigt ner dessa i smeten. Vänd försiktigt i blåbären.
- Smält en klick smör i en medelvarm stekpanna. Skeda ut smeten. ½ - 1 dl smet per pannkaka i pannan. Grädda dem gyllene på bägge sidor. Servera dem med lönnsirap och vaniljglass.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
pihal
