Ris à la Malta de lux
- Serverar: 4-6 portioner
Torkade körsbär, aprikoser och knaprig mandel ger extra smak och vitaminer till den här varma och läckra vinterdesserten.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda ris, socker, vaniljsocker, salt och mjölk i en stor kastrull.
- Koka upp på medelvärme och sänk därefter till låg värme. Lägg på locket till hälften och låt sjuda svagt 50-60 minuter, rör om då och då. Ta av från värmen och låt svalna tio minuter.
- Blanda äggen med grädden och rör ner i risgrynsgröten. Ställ tillbaka kastrullen på plattan och koka upp under omrörning en-två minuter tills gröten precis börjar bubbla.
- Hacka körsbär och aprikoser. Blanda ner den torkade frukten och portionera upp gröten i skålar. Garnera med mandel och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
