Rispapperwrap med rotselleri- och avokadoröra samt två såser
Kreativa wraps utan bröd och fulladdade med näringsrika ingredienser.
Ingredienser
Instruktioner
- Rotselleri- och avokadoröra: Skala och hacka rotsellerin i bitar, skala och kärna ur avokadon, Lägg rotselleri, avokado och citronjuice i en matberedare och mixa till en röra.
- Rispapperwrap: Strimla rödkålen, hacka gurkan i stavar och skiva paprikan. Förbered en stor skål med ljummet vatten. Doppa ett ark av rispapper i vattnet i taget, 5-10 sekunder. Lyft upp, låt droppa av och lägg det på en tallrik. Fyll den med grönsakerna och en klick röra. Vik ihop rullen enligt anvisningar på rispappersförpackningen. Dela varje rulle i 2 bitar.
- Sojasås: Blanda alla ingredienser i en liten skål. Smaka av med en nypa torkad chili.
- Jordnötssås: Vispa ihop alla ingredienser till en slät konsistens. Tunna ut med lite vatten i taget till en önskad konsistens.
- Servera wrapsen med såserna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
