Rödspätta med curry och purjolök
- Serverar: 2 portioner
- Tid: 25 minuter
GI
Ingredienser
Instruktioner
- Dela purjolöken på mitten och skiva den.
- Värm 1 msk olivolja i en stekpanna.
- Fräs purjolöken och curryn i oljan.
- Häll i riset och fräs det hastigt.
- Häll i vatten och rör om.
- Lägg de frysta spättafiléerna ovanpå riset, salta och dra några varv med pepparkvarnen. Lägg på ett lock.
- Minska värmen till minimum och låt vattnet puttra bort.
- Servera med ris, en grönsallad och citronklyftor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
