Rostat vitlöks- och potatismos
- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 30 minuter
Tillbehör till Oprahs favoritkyckling
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka vitlöksklyftorna. Fräs i 1 msk olja i 1–2 minuter till lätt brynt färg – får inte brännas. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Lägg i en kastrull tillsammans med vitlöken och lättsaltat vatten som precis täcker. Koka potatisen mjuk. Häll av vattnet och låt ånga av.
- Smält smöret. Tillsätt grädde och mjölk och låt blandningen bli varm. Mosa potatisen och blanda med smörmjölken. Smaka av med 2 ½ tsk salt och 2 krm peppar. Servera gärna med Oprahs favoritkyckling, sök recept "Oprahs favoritkyckling"
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Magdalena1961
