Runda fullkornsscones
- Serverar: 15 portioner
Afternoon teatime - Här bakar vi försvenskade scones på fullkornsvetemjölet som är så finmalt att det nästan ser ut som vanligt kärnvetemjöl.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250°.
- Blanda mjöl, salt och bakpulver i en skål. Finfördela smöret i mjölet med fingertopparna till en grynig massa.
- Tillsätt filmjölk och rör snabbt ihop till en deg.
- Forma en rulle och dela i ca 15 bitar. Rulla bullar med lätt mjölad hand och lägg i formar.
- Grädda i ugnen 10 - 12 min tills de fått lite färg.
- Servera alldeles nygräddade med t ex. lemon curd och ost.
- Tips: Smaksätt med russin eller hackade äpplen och nötter.
- Portioner: ca 15 st små i bullformar
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
