- Serverar: 10-15 portioner
En saftig mjuk kaka med nötter och plommon.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175º. Mosa potatisen. Rosta hasselnötterna i en torr, het stekpanna. Hacka nötterna. Vispa smör och socker vitt och poröst. Rör ner ett ägg i taget.
- Tillsätt gräddfil, potatis, nötter och katrinplommon. Blanda mjöl, bakpulver, kryddor och vaniljsocker. Rör ner det i smeten. Bred ut smeten i en smord och bröad bakform, 1 1/2 liter. Grädda i nedre delen av ugnen, 60-75 min. Prova med en sticka att kakan är klar.
- Låt kakan svalna något innan den stjälps upp
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
