- Serverar: 10-15 portioner
- Tid: 15 minuter
Glutenfri, dessutom! Med en klick grädde och någon frukt blir det en bakelse.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa äggen med sockret till en riktigt tjock och pösig smet. Blanda Pofiber och bakpulver och sikta ner i äggsmeten, rör om.
- Bred ut smeten i bakpappersklädd långpanna. Grädda på mittfalsen i 250 grader varm ugn i 6-7 minuter till lagom färg.Stjälp upp på sockrat papper. Pensla baksidan av det andra papperet med kallt vatten, så släpper kakan lättare.
- Bred ut mos eller sylt och rulla ihop rulltårtan så att skarven kommer nedåt. Låt den kallna inrullad i papper. Kakan går att frysa.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
margitkallgren
