Saftig solroskaka
- Serverar: 4-10 portioner
Jättegod
Ingredienser
Instruktioner
- Smält matfettet och låt det svalna. Vispa ägg och socker ljust och pösigt. Tillsätt det avsvalnade matfettet. Blanda mjöl med bakpulver och apelsinskal. Rör ner det i äggsmeten. Rör till en jämn smet.
- Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 minuter. Häll under tiden ingredienserna till glasyren i en liten kastrull. Låt det sjuda på svag värme under omrörning. Detta får inte koka
- Ta ut kakan och bred på glasyren Ställ in kakan i ugnen igen och grädda ytterligare 15 minuter eller till kakan fått fin färg. Låt svalna i formen
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Lotten_J
