Sallad med grillad portobellosvamp och chili
- Serverar: 10 portioner
Portobellosvamp kan bytas ut mot stora champinjoner eller kantareller.
Ingredienser
Instruktioner
Skär bort roten och skär svampen i fjärdedelar. Pensla svampbitarna med olivolja och grilla ca 2 min på varje sida. Krydda med salt och peppar.
Kärna ur och strimla pepparfrukten, skala och skär rölöken i ringar. Blanda svampen med pepparfrukt, lök och sallad på ett fat.
Blanda samman ingredienserna till dressingen och häll den över salladen strax före servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bomagnus
