Idag testade jag ett recept ur Marianne Anderssons bok: Baka matbröd med LCHF. Tyvärr hade jag ingen Fibrex hemma, så jag tog en matsked havregryn i stället. Jag vet, det är inte LCHF, men jag var ivrig att testa. I receptet ingår kokosmjöl. Mitt mjöl innehåller 17 % kolhydrater. Det lär finnas kokosmjöl med lägre kolhydratinnehåll. nästa gång jag köper ska jag leta efter det. Det blev 7 runda bröd. Jättegoda.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.