- Serverar: 30 portioner
- Tid: 45 minuter
Skriv ut
Enkla, spröda, lättbakade småkakor.
Instruktioner
- Lägg upp alla torra ingredienser på bakbordet. Gör en grop för äggulorna och lägg dem i groparna. Lägg till smöret och knåda till en smidig deg.
Dela degen i tre delar. Rulla tre fingertjocka längder, lägg på bakplåtspapper. Platta ut rullarna, pensla med äggvita och strö över pärlsocker.
- Grädda i 200 grader i ca 12 minuter. Rullarna ska sjunka ihop och bli platta. Om man gräddar för kort tid blir kakorna lite sega.
- Skär snett över rullarna medan de är varma.
Publicerat den
26 maj 2012
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Klassiska, lättbakta och utsökta kakor!