En slank och god rätt som ganska ofta finns på mitt bord. Energiinfo per portion: Energi: 449 kcal/1878 kJ Fett: 14 g Kolhydrater: 55 g Protein: 33 g Kostfiber: 10 g
Ingredienser
Instruktioner
- Dela torskfilén i två bitar. Salta och klicka på lite (med betoning på "lite") smör och senap på ena sidan av fisken och rulla ihop.
- Klyv vitlöken på tvärs. Fördela grönsakerna i en eldfast form och vänd dem i oljan. Salta och peppra.
- Stek grönsakerna ca 25 minuter i 180°C. Ta formen ur ugnen och lägg på fiskruladerna. Pensla fisken med lite olja. Stek vidare i ca 10-12 minuter eller tills torsken är genomlagad.
- Rör ut spadet med crème fraiche, grovhackad dill och lite salt.
- Servera med varm baguette.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
boz1965
