Smal Aioli med potatis
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 20 minuter
Ett bra alternativ till den annars ganska feta aiolin. Enklast gör man den här såsen i en liten matberedare.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär potatisen i bitar
- Lägg bitarna i en matberedare och knägg ner ägget.
- Pressa i vitlöken, 1 eller 2 klyftor efter smak.
- Mixa allt några sekunder och stanna maskinen. Sätt i gång matberedaren igen och häll samtidigt oljan genom tubröret. Låt allt blandas det tar bara några sekunder. Smaksätt till sist med salt, peppar och citron.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
heedwig
