- Serverar: 4 portioner
Mycket gott! Gösen serveras tillsammans med trattkantareller samt skirat smör med smak av pepparrot samt gräslök.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatisen och koka i 10 minuter. Skala och kärna ur gurkan. Dela i centimeterstora bitar. Stek potatisen och gurkan i smör tills den har fått lite färg. Salta och peppra.
- Stek gösen i smör. Salta och peppra efter behag.
- Skirat smör: Smält smöret. Häll i pepparroten och gräslöken i det smälta smöret.
- Förväll och smörstek trattkantarellerna. Klart att servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Monika46
