- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 45 minuter
Lättlagat och gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Rensa och dela kycklingfiléerna en gång på längden. Stek kycklingfiléerna i smör. Salta och peppra lätt. Stek av dem med lite vitt vin när de är genomstekta. Koka ris.
- Såsen: Lägg i lite smör eller margarin i stekpannan ( gör ej ren den efter att du stekt kycklingen). Häll i mjölk. grädde, vin och kycklingfond. Vispa ihop och tillsätt maizenamjöl. Red av, så att du får den lagom tjock. Salta och peppra efter tycke och smak. Lägg i svampen och låt koka på svag värme i ca 5 minuter. Servera med riset och kycklingfiléerna.
- Ha gärna en liten sallad vid sidan. Smaklig måltid.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
glennolinda
