- Serverar: 4-6 portioner
- Tid: 1 timme
Variant på sötsur kyckling, marinaden är det som är finessen. Jag har skrivit vinäger, men använd gärna risvinäger om du har. Detta blev väldigt uppskattat av barnen.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en tjock plastpåse. Lägg i kycklingköttet, skuret i små kuber. Låt marinera minst 20 minuter, gärna längre.
- Hetta upp olja i en wok och woka kycklingköttet tills genomstekt. I med mera olja och sedan går vitlök, ingefära i. Stek tills det doftar gott.
- I med resten av grönsakerna och rör runt. Häll i vatten, vinäger, socker, soja, ketchup, smaka av! Sist har du i finhackad purjo för vacker grönska. Servera genast med nykokt ris, gärna basmati.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
The_mama97mia
