Sötsur skinkgryta i mikron
- Serverar: 4 portioner
Du kan använda andra delar än skinka, magra delen av bogen som kallas picknicbog.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i 2 cm tjocka strimlor. Skala och hacka lök och vitlök.
- Blanda löken, vitlöken, ananasjuicen, citronsaften, chilisåsen, worcestershiresåsen och honungen eller farinsocker i en mikrosäker skål. Smula i buljongtärningen.
- Blanda vattnet med maizena och rör ner det i skålen. Tillaga övertäckt på full effekt 5 min. Rör om. Lägg i köttet och tillaga övertäckt på full effekt 15 min. Blanda om efter halva tiden. Lägg i ananasbitarna och tillaga ytterligare 2 min.
- Smaksätt ev. med soja, salt och peppar. Låt köttgrytan stå på värmeutjämning ett par minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kekke46
