Detta recept är en stor favorit bland gästerna!
Instruktioner
- Lägg 8-12 små spett av trä i kallt vatten ca 10 min. Putsa och skär köttet i små kuber. Trä upp köttet tätt på spetten. Blanda oljan med citronsaft, pressad vitlök, rosmarin och peppar. Pensla spetten med marinaden och låt spetten marinera i kylskåpet minst 2 tim.
- Grilla spetten på utegrill, i grillpanna eller i ugnen ca 8 min runt om. Salta spetten.
- Servera med klyftpotatis och grekisk bondsallad av tomater, gurka, lök och fetaost.
Publicerat den
11 februari 2009
Liknande recept
Skriv kommentar