Späd rabarber under förföriskt mandeltäcke
- Serverar: 4-6 portioner
Den här desserten är verkligen ljuvlig. Inte alls svår att göra och gifter sig perfekt med en klick vaniljglass eller grädde.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala rabarbern, skär i ganska små bitar. Lägg i en lätt smord form - 24 cm i diameter. Strö över socker och kryddor
- Rör samman smör med sirap, socker och apelsinskal. Blanda ner en äggula i taget och blanda noga - gärna med elvisp.
- Vispa vitorna hårt och vänd ner mandeln. Blanda sen ner ungefär en tredjedel av mandelsmeten i smöret, sen resten.
- Bred smeten över rabarbern. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i 30-40 minuter. Färgen ska vara lite gyllene.
- Servera ljummen med vaniljglass eller grädde
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Sork
