Spännande kycklinggryta med couscoussallad
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Härligt smakrik kycklinggryta med curry och ingefära.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingfiléerna i stora bitar. skala och skär löken i bitar. Smält smöret i en gryta och rör i kryddorna, löken och vitlöken. Låt alltsamman få lite färg i ca 30 sek.
- Lägg i kycklingbitarna och bryn dem runt om. Tllsätt de krossade tomaterna och buljongtärningen. Späd ev. med lite vatten och låt puttra 20 min.
- Couscous: Tillaga couscousen enl. anvisn på förpackn. Skala och hacka rödlöken, skär salladslöken i bitar och tärna paprikan. Blanda ner alla grönsaker i couscousen. Smaka av med salt och peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
amoz
