Spansk kycklingpaj smalmat
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 45 minuter
En jättegod paj som man kan äta en fredags mys
Ingredienser
Instruktioner
- Gör pajdegen ,tryck ut den i en pajform. Nagga pajen, låt vila minst 1 timme. Sätt ugnen på 200 grader. Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter.
- Bena ur kycklingen och skär kycklingen i mindre bitar. Skala och hacka lök och fräs i hälften av margarinet i en stekpanna. Rör i saffran, kyckling och räkor. Krydda med salt, peppar och timjan. Vispa ihop ägg och mjölk. Lägg i kycklingblandningen i pajskalet. Häll över äggsmeten och strö på osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 -35 min.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
monicadanell
