Spenat och potatis tortilla
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 35 minuter
Gott att servera till någon köttbit.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och tärna potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Skala och finhacka löken och fräs den blank och mjuk i matfett utan att bryna. Tillsätt spenat och de kokta potatis tärningarna. Rör kraftigt så att det blir som en grov puré. Salta och Peppra. Bred purén över en av tortillorna, lägg den andra över. Skär upp tårtbitar och stek dem gyllenbruna på spisen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
