Stekta nudlar med lövbiff och rostad lök
- Serverar: 4 portioner
På mindre än 20 minuter så får du en rykande skål med smakrika asiatiska nudlar på bordet. Tillsätt gärna riven ingefära och vitlök för extra sting.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Skölj av i kallt vatten så att de inte blir överkokta av eftervärmen.
- Strimla lövbiffen. Låt den marinera i ½ dl av hoisinsåsen minst 5 minuter. Hetta upp olja i en stekpanna eller wok. Stek/woka köttet i omgångar. Vänd ihop nudlarna med kött, salladslök och spenat. Tillsätt resten av hoisinsåsen och dra av från värmen när allt är varmt. Smaka av med salt.
- Toppa med rostad lök och servera med en limeklyfta och eventuellt färsk koriander.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
