Supergod cheesecake
(2 kommentarer)- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 4 timmar 30 minuter
En helt otroligt god cheesecake jag verkligen kan äta hur mycket som helst av! Det tråkiga med den är väl att det blir lite lång väntetid i och med att den ska stå i frysen ett tag - helst över natten.
Ingredienser
Instruktioner
- Bunke 1: 3 dl grädde + 1 tsk vaniljsocker vispas tjockt.
- Bunke 2: 3 äggulor, 2 dl strösocker och 1 philadelphiaost vispas ihop.
- Bunke 3: 3 äggvitor vispas hårt.
- Blanda bunke 1+2, rör i bunke 3.
- Digestivekexen stötes till smulor. Hälften hälls i botten på en form med löstagbar botten, resten ovanpå kakan.
- Gör i ordning och ställ i frysen ca 4 timmar, tas fram ca 20 min före servering.
- Garnera med kiwi eller vindruvor.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
StephanieP
Supergod verkligen!!! Solklar femma!
Jepp - det här är en gengångare i min familj - suveränt god!!! Men obs att man kan variera dekorationen som man vill. Det mesta av frukt och bär är gott.